Det enastående och vackra Okavangodeltat med omgivande reservat är Botswanas juvel när det gäller safari. Det här stället anses också vara en av de mest djurrika och bästa safaridestinationerna på kontinenten. Med en imponerande yta på cirka 15 000 km2, vilket motsvarar Telemarks fylke, är det ett av de största inlandsskärgårdarna i världen, och också en unik variant. Det beror på två faktorer: För det första når aldrig vattnet havet, eftersom det absorberas av vegetationen, avdunstar eller sjunker ner i sanden i Kalahariöknen i den centrala delen av Botswana. För det andra är vattenståndet i deltaets många floder, kanaler och vattendrag som högst under den mest torra årstiden, vilket är under våra sommar- och höstmånader från ungefär juli till oktober. Det beror på att majoriteten av vattnet inte kommer från nederbörd i området, utan rinner till från nederbörden som föll månader tillbaka i Angolas högland, långt borta från deltaet. Detta fenomen innebär att Okavangodeltat är en magnet för växtätande djurliv i stora delar av nordvästra Botswana under den torra perioden, då det är svårt att hitta vatten, friskt bete och gröna växter någon annanstans. Närvaron av många växtätare innebär att många rovdjur också dras till denna plats.
Bland rovdjuren kan alla de stora och berömda ses; lejon, leoparder, geparder, fläckhyenor och den annars sällsynta afrikanska vilda hunden. Växtätare representeras av alla de klassiska stora arterna som giraffer, zebror, flodhästar, bufflar, elefanter och både svarta och vita noshörningar. Noshörningarna lever främst i mycket isolerade områden och är svåra att hitta. Det finns också ett rikt utbud av antiloper, och flera av dem har anpassat sig till den ibland mycket våta miljön. Fågellivet är också fantastiskt, inklusive Pel´s fiskeugglor, sadelnebbstorkar, stora rovfåglar och många små och mycket färgglada arter. Vegetationen är mycket varierad med vackra gamla träd längs vattnet, massor av papyrus och vattenväxter i vattnet samt utbredda områden med gräs-savann.
I den centrala delen av Okavangodeltat ligger Moremi Game Reserve, som består av deltaets "fastlandsdel" och den största ön Chief's Island. Därutöver finns det flera privata och ofta mycket dyra koncessioner som använder delar av vinsten för att stödja det lokala området och befolkningen. Förutom klassisk safari med bil är det också möjligt med båtturer i deltaet med snabbgående båtar eller mokoroer. Dessa traditionella kanoter var ursprungligen gjorda av urholkade trästammar. Idag är de gjorda av plast för att bevara de stora gamla träden som finns runt omkring i deltaet. Vandringssafari är också ett upplevelserikt alternativ i Okovangodeltat.